Tutto ciò che cerchi presso L'Ortolano
L'Ortolano ad Asti è specializzato nella vendita di alimenti di prima qualità, tra questi vi sono frutta e verdura altamente selezionata: qui potrai trovare tante primizie, come pesche, mele, fragole, ciliegie e frutta di stagione proveniente da aziende certificate che non usano prodotti dannosi per la salute.
Sarà come ritrovare i sapori di una volta.
Il negozio dispone di un ampio assortimento di miele Ca' di Fre', apicoltore delle langhe che produce un ottimo miele locale.
Si può quindi scegliere il millefiori, il miele d'acacia o altre tipologie, tutte rigorosamente artigianali e di zona.
Tra gli alimenti di prima qualità vi è l'olio extravergine di oliva proveniente dalla Liguria, regione che vanta le migliori produzioni di oliva d'Italia, questo grazie ai terreni fertili e alla vicinanza del mare che conferisce proprietà organolettiche uniche.
L'olio ligure, prodotto da Venturino, è un olio di oliva ligure di alta qualità, indicato per tutti coloro che prediligono un olio extra vergine di oliva dal gusto delicato, perfetto per accompagnare qualsiasi portata, ideale a crudo e perfetto in cucina!
Presso l'Ortolano, potrete gustare anche molti prodotti provenienti dal territorio, come uova bio, provenienti da aziende agricole locali, salumi ed affettati sempre freschi, molti dei quali lavorati in modo artigianale, pasta fresca da portare a tavola, non solo nei giorni di festa, ma da gustare in ogni momento, prodotta con le migliori farine e i migliori ingredienti, secondo la tradizione.
Per la pasta ci affidiamo alla garanzia del marchio Alfieri, che offre specialità alimentari artigianali e che si connota come il pastificio delle Langhe più rinomato.
Per le uova, ci riforniamo dall' Azienda Agricola Olivero Claudio che produce uova biologiche nel rispetto dell'animale e dell'ambiente.
Tra i prodotti tipici presso L'Ortolano puoi trovare la vera mozzarella di bufala campana proveniente da Paestum: un vero tripudio di sapori.
Riceviamo consegne giornaliere da Barlotti: rinomato caseificio di Paestum, produttore della vera mozzarella di bufala DOP, che garantisce la freschezza del prodotto.
Potrai gustarla accompagnandola ai nostri pomodori, condita con olio evo e basilico dalla Liguria.
Tra i prodotti tipici presso L'Ortolano puoi trovare anche latte e derivati dall'Agrilatteria del Pianalto, un'azienda agricola di Poirino che alleva mucche e produce latte e derivati in maniera sana e sostenibile.
I prodotti offerti sono sinonimo di freschezza e genuinità.
Naturalmente un pasto eccellente deve essere accompagnato da un buon vino.
Anche in questo caso L'Ortolano propone tante opzioni di vini bianchi, rossi, rosati, vini novelli o stagionati dalla Cantina Vinchio Vaglio, la più premiata cantina locale per la produzione in box e in bottiglia.
I vini sono disponibili in bottiglia oppure in box da 3 e da 10 litri.i.
Mulino Marino è un produttore locale che sfrutta ancora la macinatura a pietra naturale e tratta prodotti locali e nazionali rigorosamente biologici.
Come le sue farine, realizzate con grano di provenienza certificata e coltivato senza l'uso di pesticidi.
Dalla stessa farina si ottiene anche la pasta bio disponibile in vari formati.
Il Mulino Marino garantisce la macinazione artigianale dal 1956 e dal 1987 è certificato "Prodotto Bio".
L'offerta di prodotti alimentari di alta qualità che potrete acquistare presso L'Ortolano, si completa dei Salumi di Modena di alta qualità,prodotti dall'azienda
Villani
e dei prodotti di
Forno Gianni, Produttore locale di salumi e pasta fresca, che offre agnolotti campagnoli e al plin.
Tra gli alimenti selezionati non si possono dimenticare le conserve e i prodotti tipici piemontesi. Le conserve sono l'ideale per la prima colazione e per la realizzazione di dolci, inoltre vi sono sottoli e sottaceti, tonno al naturale o sott'olio, sughi pronti.
Infine, gli antipasti tipici piemontesi con formaggi, salumi e tante altre prelibatezze.
Per questa categoria di prodotti, L'Ortolano si affida all'azienda Riolfi: un'azienda conserviera artigianale locale, specializzata nella lavorazione di antipasti, salse e sughi conservate in vetro.